凉菜家常菜 超过瘾:鸡丝麻辣拌面的做法, 超过瘾:鸡丝麻辣拌面的家常做法
STEP1、黄瓜,胡萝卜切丝
STEP2、鸡腿拆鸡丝
STEP3、调味料:盐、花椒粉、生抽、醋、鸡精、油泼辣子(或者辣油)、一点香油。调料比例自己灵活调整,喜欢突出哪种口味,就多放哪样调料,好吃就行
STEP4、面条出锅之前,把胡萝卜下锅一起汆烫下,和面条一起捞出;加调味料,必不可少的油泼辣子,那个香啊~~~
STEP5、然后拌呀拌呀,这时候就不好纠结美观了,味道才是关键!面条都成了红色的了,你们就知道我是多爱吃辣的女子~~~嘿嘿
我今天做的是植物油版本的,我觉得也很不错哦。我拌面的时候,肥可乐卧在凳子上一直盯着我的面,它被我培养的对重口味特别感兴趣~
比肉还好吃,嘴馋的时候可以做一些,汤汁拌饭也美味,多吃几口也不会太长肉家里宴客好选择,多做一些也可以吃到光盘哦我拌面的时候,肥可乐卧在凳子上一直盯着我的面,它被我培养的对重口味特别感兴趣~