STEP1、冷发酵,将糖和酵母放入150克温水中融化,准备好的面粉揉至光滑的面团,放入容器保鲜膜封好,放入冰箱
STEP2、晚上22点放入,早上8点,组织绵密比正常发酵还要,因为酵母是活性的,冷藏只是减缓了发酵时间,但最终到了一定的时长还是会发酵的,晚上,早上,再也不用吃冷冻了……还可以睡懒觉,全家有口福,妈妈也幸福!
STEP3、再看一眼组织吧,不会比正常发酵差哦,甚至更好
STEP4、葱花卷简单方便好吃,不嫌麻烦也可以做馅料的
STEP5、我这里做了四个葱花卷两个肉包,一家三口还有多!
STEP8、宝宝们一定要一定尝试下
胡萝卜,面包,火腿,水果,马苏里拉,圆葱,蕃茄酱,沙拉,玉米粒冷发酵方法:晚上22点放入,早上8点,组织绵密比正常发酵还要,因为酵母是活性的,冷藏只是减缓了发酵时间,但最终到了一定的时长还是会发酵的,晚上,早上,再也不用吃冷冻了……还可以睡懒觉,全家有口福,妈妈也幸福!PS我用的是有机全麦粉,所以黑一点比普通粉要硬
盘菜,学名芜菁,又名蔓菁,块茎类植物,因形似盘状,故俗称“盘菜”,是浙南地区冬天的主要蔬菜。盘菜,本草纲目》载“根叶苦温无毒,利五脏,轻身益气,常食通中,令人肥健,消食下气,治嗽、止消渴”等。冷发酵方法:晚上22点放入,早上8点,组织绵密比正常发酵还要,因为酵母是活性的,冷藏只是减缓了发酵时间,但最终到了一定的时长还是会发酵的,晚上,早上,再也不用吃冷冻了……还可以睡懒觉,全家有口福,妈妈也幸福!PS我用的是有机全麦粉,所以黑一点比普通粉要硬