板栗,鸡蛋,糖粉,黄油,低筋面粉,泡打粉,板栗蓉,盐牛奶果冻做法:材料:白凉粉,纯牛奶,自己喜欢的水果,细砂糖或冰糖。1:牛奶底层:锅中倒250纯牛奶,适量砂糖或冰糖,15白凉粉,大火煮开后放模具放凉。2:牛奶底层自己喜欢的水果。3:锅中再倒400水,适量糖,30白凉粉,大火煮开,避免水太热水果变味好吃,先凉一会儿再次倒模具内,凉透切开即可。
此菜的调料中的豆豉本身有咸味,加上蚝油、生抽的作用,加盐须慎之。一般做蚝油菜,总是在出锅前加入,以免加热过久影响香气;我的心得,凡是做红烧类的菜肴,加入适量蚝油,会产生浓郁的香气,汤汁也会变得稠厚;且与豉香完全不冲突。牛奶果冻做法:材料:白凉粉,纯牛奶,自己喜欢的水果,细砂糖或冰糖。1:牛奶底层:锅中倒250纯牛奶,适量砂糖或冰糖,15白凉粉,大火煮开后放模具放凉。2:牛奶底层自己喜欢的水果。3:锅中再倒400水,适量糖,30白凉粉,大火煮开,避免水太热水果变味好吃,先凉一会儿再次倒模具内,凉透切开即可。