STEP1、取700克肉,切成3cm见方小丁,放入搅拌机杯中。取,搅拌机会一起打碎,会因为自重比较重,会沉淀到杯子底部去。喝时候,基本上你喝太到碎屑,即使喝到了也没什么关系,你自己吐了就行。取,这个步骤有可能会延长半个小时,我是实在没这个时间呢!
STEP2、将搅拌机杯盖上刀头盖子,插上插头通电,用点动式,即5秒,停5秒,重复7次,让搅拌机马达有散热的时间。停,会闻到马达烧焦的味道,搅拌机很快就会挂了。
STEP3、打完的西瓜汁,会比你装进去的西瓜丁的那个量,看上去要少1/3,那是因为分子越小,体积越小。
STEP4、立刻把搅拌机刀头盖子洗掉,不要等,不然的话,搅拌机刀头背后会慢慢长出霉斑来,不要问我怎么知道的。然后再把搅拌杯里的西瓜汁倒在杯子里,赶紧把搅拌机杯也洗干净。还有一种清洁方式是:等到西瓜汁都倒在杯子里以后,在搅拌杯里装上清水,再盖上搅拌机的刀头盖子,重新搅拌15秒,这样也算是一种自清洁,不过最后还是要用清水反复冲洗的,无论如何你都还是要手动清洗一遍的。搅拌杯和刀头盖清洁完毕以后,要立刻用干净的毛巾把水全部都擦干,否则真的会长霉斑!我现在习惯性把搅拌机的刀头盖子,放在冰箱的冷藏室里,只有这样我才不会看到恶心的黑绿色霉斑长出来。
最回味的一次炸猪排饭是在一家日式料理店品尝到的,店里招牌的关西风味大阪烧猪排是鎮店之宝,据说是日本师傅的独创,好吃的秘诀就是坚持采用上等里肌肉,肉质鲜嫩,用磨碎的芝麻粉加进特制猪排酱里腌制入味,再入油锅炸熟,上面加一些美乃滋、柴鱼片和酸甜的猪排酱,外酥里嫩丰富的口感却又丝毫不嫌油腻。为了儿子爱吃的炸猪排曾在家中操练多次,最后选择了西式炸猪排,无需独门秘制的酱料腌制,只要拥有一个重要武器:肉锤,处理过的肉不会因为油炸后紧缩,也不会肉质发紧变柴。按照下面裹粉步骤就能做出外表香脆,而里面却鲜嫩多汁的炸猪排了。为男神买了个口感不怎么好的西瓜,吃起来像是甜味冬瓜,打成西瓜汁就不一样了,特别好喝!
饭团,可以说出游便捷的小食之一了,制作方便,味道不差呦。男神买了个口感不怎么好的西瓜,吃起来像是甜味冬瓜,打成西瓜汁就不一样了,特别好喝!