 清新小甜点——椰奶芒果冻的做法

清新小甜点——椰奶芒果冻的做法

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清新小甜点——椰奶芒果冻的配料

椰浆（400mL（一罐））
纯牛奶（100克）
芒果（1大个）
吉利粉（20克（喜欢Q弹囗感的再加10克，成品不易碎，更好切块））
白糖（20克（喜欢甜的请加量））
水（80克）

清新小甜点——椰奶芒果冻的步骤

STEP1、准备食材

清新小甜点——椰奶芒果冻

STEP2、吉利丁粉加入80克水搅拌成糊状

清新小甜点——椰奶芒果冻

STEP3、牛奶、椰浆、白糖倒，小火边搅拌边加热同时加吉利丁糊，看边冒小泡即可关火。（注意：椰浆，加热时候需小火，还要不停搅拌，不然容易糊底)。椰浆。注意：椰浆。

清新小甜点——椰奶芒果冻

STEP4、芒果切成小粒铺满保鲜盒底

清新小甜点——椰奶芒果冻

STEP5、把降温后的椰浆倒入

清新小甜点——椰奶芒果冻

STEP6、密封好放入冰箱冷藏5小时以上

清新小甜点——椰奶芒果冻

STEP7、用脱模刀沿保鲜盒周边划一圈，倒扣脱模，切成你喜欢的形状就可以开吃了

清新小甜点——椰奶芒果冻

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