 西瓜·杨梅凉粉的做法

西瓜·杨梅凉粉的做法

凉菜家常菜西瓜·杨梅凉粉的做法，西瓜·杨梅凉粉的家常做法

西瓜·杨梅凉粉的小提示

白砂糖（冰糖粉）及白凉粉的用量随个人喜好添加份量。杨梅尽量多煮一会儿，杨梅汁能解暑。记录以上步骤主要目的是分享给家里的亲友圈的，所以图片没好好拍，颜值受影响了。不过味道是的确不错，估计小朋友们会喜欢。

西瓜·杨梅凉粉的配料

杨梅（500克）
纯净水（1000克）
白凉粉（50克）
白砂糖或冰糖粉（50克）

西瓜·杨梅凉粉的步骤

STEP1、6月份冷冻的杨梅，随用随取，主要用来煮酸梅汤的。

西瓜·杨梅凉粉

STEP2、杨梅加水煮开，加糖（放糖多少随个人喜好）小火继续煮20分钟后沥出汤汁。

西瓜·杨梅凉粉

STEP3、沥出的杨梅汁里加白凉粉继续煮开（边煮边搅拌）一分钟关火。倒入已经挖出西瓜瓤的西瓜盅里冷却，进冰箱冷藏一小时左右。

西瓜·杨梅凉粉

STEP4、取出的西瓜瓤随意处理，要么榨汁要么直接吃，反正别浪费就行！

西瓜·杨梅凉粉

STEP5、冷藏一小时后取出享用吧！

西瓜·杨梅凉粉

STEP6、酸酸甜甜，很Q弹的哦！

西瓜·杨梅凉粉

温馨提示：

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杏仁花生酱饼干

抽空做了杏仁花生酱饼干，拍照的时候，拉上了鹅黄色的窗帘。光线发生了微妙的变化，照片也显现出温暖的红黄色调，很漂亮。花生酱添加进饼干配方里，烘烤后其实并不能尝出明显的花生味道，但是浓郁四溢的香味却是挡都挡不住的，这款饼干在做的时候满屋都是幸福的味道。就连围脖闻到香味都兴奋的在房间里跑来跑去。除了花生酱，我还加入了一些杏仁片。在吃到酥酥得饼干的时候，还能咬到脆脆的杏仁片，层次有了也增加了新的口感。总结了其他各位亲做的西瓜汁凉粉煮熟了难吃的经验，改用杨梅汤汁煮凉粉。