果冻的做法

STEP1、一大包里面有五小包，100克一小包，今天就用10克，对，你没有看错，只需要10克250克，就能让你一整天的心情都治愈，不是广告，什么牌子不限

STEP2、先做枸杞果冻：白凉粉放锅里，冲入250克沸水，边冲边搅拌均匀，细砂糖按自己喜欢的口味加减

STEP3、白凉粉的比例按照你具体买的品牌说明书比例进行勾兑，如果觉得太稀可以加粉，如果觉得太稠可以加水，软硬程度和凝固快慢都体现在比例上

STEP4、开火煮沸，沸腾后再煮30秒

STEP5、这个倒的容器也是买白凉粉送的，模具是自己家做朱古力的硅胶模具

STEP6、可以扔喜欢的水果，我扔枸杞

STEP7、这个模具是买白凉粉送的，有点硅胶味，材质一般

STEP8、就是长这样的

STEP9、扔点枸杞

STEP10、如果想要颜色，可以用色素，色粉，水果调色

STEP11、然后就让果冻安静的呆半个小时，当然冷藏会更快，10克白凉粉做出这么多

STEP12、脱模也非常简单，用手指顶一下模具底部就可以了

STEP13、花纹图案应有尽有

STEP14、这是型的

STEP15、摇一下盘子，果冻在颤抖

STEP16、果冻就做好了，我出去买水果了，期待我的新作品吧

STEP17、水果买回来了，有芒果和红肉火龙果，还有西瓜

STEP18、现在做水果果冻：水果切粒，如果模具特别小，水果丁就不可以切太大块，不然容易破坏造型

STEP19、倒一点白凉粉水，大概三分之一，让底部图案是白凉粉水，有的亲直接放水果没有先倒白凉粉水，结果图案破坏了，脱模不成型

STEP20、加你喜欢的水果

STEP21、继续倒入白凉粉水，静置至凝固

STEP22、另一个模具也是一样的操作，买白凉粉送的这个杯子太实用了，倒白凉粉水不会洒，还可以少量多次无压力

STEP23、可以用青瓜粒，番茄粒，青葡萄粒，青苹果粒，荔枝粒，桃粒，奇异果粒，一切你能想到的可生吃的水果蔬菜都可以

STEP24、白凉粉越多，水越少，凝固越快，比较硬实，反之凝固慢，比较软

STEP25、脱模就是顶着底部就出来了

STEP26、可以用其它水果，喜欢什么摆什么，火龙果有梅花蕊的感觉

STEP27、西瓜芒果火龙果的大集合，当然也可以只用一种颜色的水果

STEP28、现在做一整块的（汁）冻：汁，我用，比较难操作，汁，加多少水搅拌，白凉粉就要按比例相应增加克数

STEP29、火龙果打泥或者打汁，我是用火龙果泥，比较难操作，如果用火龙果汁，加多少水搅拌，白凉粉就要按比例相应增加克数

STEP30、西瓜打汁，西瓜直接就是汁了，没有什么西瓜泥，西瓜汁多少水也要按比例增加白凉粉的克数

STEP31、加入煮好的凉粉水中搅拌均匀，需要就煮一下，记得用手动打蛋器奋力搅拌均匀

STEP32、火龙果的

STEP33、西瓜的

STEP34、过筛，有渣就用刮刀刮刮压一下，过筛

STEP35、过筛，过筛

STEP36、过筛，有渣就用刮刀刮刮压一下

STEP37、晾凉，这是特百惠的盒子

STEP38、脱模无压力，两头按压一下倒扣，这个是西瓜的

STEP39、这个是芒果的

STEP40、还有火龙果的，没有一滴色素

STEP41、吃不完也可以切小块放冰箱冷藏保存

STEP42、大家更喜欢哪个颜色呢

STEP43、切块，觉得西瓜的最清甜，芒果好吃，火龙果的一般

STEP44、纯果香

STEP45、做一个模具的：倒入模具也很漂亮

STEP46、水果的颜色都能如此漂亮，中间是芒果间色

STEP47、倒入酒杯

STEP48、牛奶火龙果

STEP49、牛奶抹茶

STEP50、莫吉托鸡尾酒果冻

STEP51、现在做黄瓜果冻：黄瓜可以买黄瓜皮颜色比较深的，准备好黄瓜皮和黄瓜肉，这里是120克黄瓜肉和一条黄瓜的皮，因为黄瓜肉颜色太浅，所以用黄瓜皮增加色彩

STEP52、黄瓜片加120克清水（加多少清水可以自己决定，但是水越多颜色越浅）料理机最高档位20秒，黄瓜皮一定要彻底清洗干净

STEP53、过筛

STEP54、倒回料理机，放入黄瓜丁

STEP55、料理机最高档位20秒

STEP56、太漂亮了，像抹茶一样

STEP57、过筛，用刮刀刮压黄瓜渣出汁

STEP58、这个渣是可以直接吃的，黄瓜汁可以加盐或者加糖，不然成品没什么味道，比较淡

STEP59、煮开，按照比例白凉粉搅拌均匀，煮开30秒

STEP60、倒入容器晾凉

STEP61、像翡翠一样