凉菜家常菜 超大杯,Q弹嫩滑的雪顶咖啡奶冻的做法, 超大杯,Q弹嫩滑的雪顶咖啡奶冻的家常做法
STEP1、先将吉利丁片放入凉水中泡软,用吉利丁粉也是一样的,口感会稍硬一些,根据自己喜爱的口感选择用料即可
STEP2、准备150克热水,倒入一颗浓缩咖啡液,视频里用的是焦糖口味咖啡液,所有没有额外再添加糖浆进行调味
STEP3、将泡好的吉利片倒入咖啡液中,搅拌至融化
STEP4、咖啡液倒入玻璃杯里,如液面上有小气泡,用勺子将气泡压破,室温中稍稍放凉,然后放入冰箱冷藏
STEP5、冷藏大约30-40分钟左右果冻就成型了
STEP6、喷上奶油,一杯带着雪顶的超大份咖啡奶冻就完成了
香椿,火腿肠,鸡蛋,蒜白,面粉,盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,生抽原味咖啡果冻搭配香甜奶油顶Q弹嫩滑,入口即化满口咖啡留香的咖啡奶冻再来一个超大杯来自weibo/threecups
葡萄上面的白点老是洗不干净吧,跟我学一学怎么巧洗葡萄,超级简单哦!原味咖啡果冻搭配香甜奶油顶Q弹嫩滑,入口即化满口咖啡留香的咖啡奶冻再来一个超大杯来自weibo/threecups