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果冻蛋糕的做法


果冻蛋糕的做法


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果冻蛋糕的小提示

注意果冻水做好要立即淋上去,不可放凉了。

果冻蛋糕的配料

  • 牛奶 (250ml)
  • 果冻粉 (30克)
  • 清水 (500ml)
  • 果冻粉 (40克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 各种水果 (少许)

果冻蛋糕的步骤

STEP1、把250ml牛奶、30g果冻粉倒入锅里,一边搅拌煮开,然后倒入模具中冷却。(果冻)

果冻蛋糕

STEP2、另外起锅,倒入500ml清水、40g果冻粉、20g白砂糖煮至融化即可。(果冻水)

果冻蛋糕

STEP3、把先前切好的水果放入装有果冻的模具中。

果冻蛋糕

STEP4、再淋上果冻水,然后放凉一会,差不多半小时即可成型

果冻蛋糕

STEP5、可以开吃啦

果冻蛋糕


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