STEP1、新鲜竹蔗一根,洗干净砍成小段再开成条装,市场有卖的也可以叫老板刮皮砍断。如果买不到就适量加冰糖粒
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STEP2、鲜土获苓一块约半斤,砍小块洗干净这个工作也可以叫卖土获苓的老板代劳
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STEP3、鲜茅根和马蹄,茅根剪成小段,马蹄去皮,都清洗干净(没有鲜茅根可以去药店买干茅根代替)当然每样食材新鲜出来的味道较清甜。苡仁也洗干净,忘记了拍照片。
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STEP4、捏碎一个罗汉果,把所有洗干净的材料全部放入锅中加入适量的清水,大火烧开转中火烧煮1小时停火即可,如果喜欢甜一点的在未停火前加适量的冰糖煮融化了再停火(或共放2个罗汉果也可以增加甜度)
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