STEP1、草莓洗净、入料理机。因为东西少,就用小料理机,破壁机今天休息不上班。哈哈
STEP2、吉利丁片冷水泡软。着急的时候可以温水泡。吉利丁片动物中提取,相对健康
STEP3、草莓果泥,加糖,拌匀。按照自己口味。
STEP4、加热,有小泡泡露出的时候加吉利丁片
STEP5、吉利丁片加进去
STEP7、入各种容器模具,点缀水果
STEP8、这是我棒棒糖模具,装果冻不错。这个模具可以呼叫乐乐购买,成本价甩货。
STEP9、做了嘀嘀嘟嘟最爱的机器猫、蓉蓉喜欢的kitty猫,还有一个维尼熊找不到模具了。
STEP10、入冷藏、我放了一夜。不一定放这么久,因为晚上做好,娃睡了,我就放了一夜。只要果冻凝结成块就好。
STEP11、脱模的时候用风筒吹一下四边,这样脱模出来很漂亮
STEP12、没有模具的可以用一个保鲜盒代替,出来切块或者直接上勺子挖着吃。
STEP14、全家福
这菜叫小白炒菜心,是改良过的,就是让一些刚学做菜的朋友能炒出美味可口的菜心!会打芡的朋友请自行忽略!年轻那会晕车的厉害,每次乘车必备零食亲亲果冻带橘子果肉那个,后来认识老公,他没事给买个水晶之恋,搞个暗送秋波啥的,我就慢慢沦陷了,沦陷在美食中也不丢人,哈哈。甜甜的、晶莹剔透的果冻深受娃的喜爱,为了避免娃被工业添加剂、香精,也不知道什么质量的凝胶荼毒,我又开始鼓动果冻。
冻香蕉希腊酸口感实实在在就是冰激凌没错啦希腊酸,所以打出来成品也比老酸更接近冰激凌,而且蛋白含量是老酸几倍,乳清减少使得含糖量和脂肪也大大降低,满足想吃冰激凌又担心长胖你我就口感而言蓬松度还是会比用稀、蛋黄做差一些,所以口味挑剔者请绕道。希腊酸xiachufang/recipe/103871207/年轻那会晕车的厉害,每次乘车必备零食亲亲果冻带橘子果肉那个,后来认识老公,他没事给买个水晶之恋,搞个暗送秋波啥的,我就慢慢沦陷了,沦陷在美食中也不丢人,哈哈。甜甜的、晶莹剔透的果冻深受娃的喜爱,为了避免娃被工业添加剂、香精,也不知道什么质量的凝胶荼毒,我又开始鼓动果冻。