凉菜家常菜 弹弹的果冻的做法, 弹弹的果冻的家常做法
STEP1、先将吉利丁剪成片,放冰水泡软。一定要用冰水。至少要泡10分钟。
STEP2、烧开一锅热水
STEP3、吉利丁泡软后放到另一个碗里,隔热水加热。只要吉利丁融化就行。
STEP4、将吉利丁放到果汁里搅拌均匀
STEP5、放到模具里冷藏4个小时
做法简单,吃着味道很不错比油条还松软香甜[色]1、吉利丁不能加热到沸腾 2、要倒扣果冻时,用热毛巾捂一圈,就可以倒扣了
因为儿砸喜欢喝奶茶,经常去外面买,老母亲不放心,所以自己学着做,没想到儿砸很给面子,说哈哈,以后想喝奶茶就可以找妈妈了1、吉利丁不能加热到沸腾 2、要倒扣果冻时,用热毛巾捂一圈,就可以倒扣了