 蓝莓果冻西米露的做法

蓝莓果冻西米露的做法

凉菜家常菜蓝莓果冻西米露的做法，蓝莓果冻西米露的家常做法

冬天就把牛奶或椰奶或杏仁露热一下，开个锅就行，吃的时候是温的。夏天就准备冰块儿，清凉的。也可以根据自己口味适当添加味道不重或类似味道的水果，切成丁，直接放进去就可以啦~夏天的时候我还尝试过把牛奶换成冰凉的酸奶！味道也很棒！

STEP1、开水入西米，煮的时候用勺子不停的搅动，以免粘锅，煮到西米外面透明，中间有很小的白芯时，关火焖一会直到西米中间白芯消失成透明状

STEP2、把西米捞出来，用凉开水过凉。

STEP3、过凉后控水捞出，盛到碗里

STEP4、果冻是小店里现做现卖的，一元一杯~用勺子挖点，想多吃就多挖点，不太爱吃就来两勺意思一下就可以啦~

STEP5、浇上牛奶或椰奶或杏仁露，冬天就把奶类的热一下，吃着是温温的。夏天就用凉的或放冰箱冰镇一会，或加冰块就OK了~

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