STEP1、草莓切片，加入清水，砂糖用小火煮开
STEP2、煮至草莓有些软烂了即可，约小火2-3分钟
STEP3、鱼胶粉2小匙加清水2大匙泡软
STEP4、用网筛将煮好的草莓汁过滤，用匙压烂草莓把汁沥出来，草莓泥不要
STEP5、鱼胶粉泡好的状态
STEP6、将图5的鱼胶粉放入加水的锅内，隔水加热至溶化成液态
STEP7、再将开始滤好的草莓汁到入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白兰地混合均匀
STEP8、放至温热时，再倒入玻璃杯内
STEP9、在果冻杯内加入适量切片草莓，移入冰箱过夜即可
低筋面粉,黄油,鸡蛋,蜜豆,白糖,泡打粉市面上的果冻多是加了色素及香精制成的果冻。自己做的不但全天然食材，而且更好味道，现在是草莓的季节，大量的便宜又新鲜，所以我破了例,大冬天的做果冻，真真是美丽冻人。
不会炒肉就做这个，好吃市面上的果冻多是加了色素及香精制成的果冻。自己做的不但全天然食材，而且更好味道，现在是草莓的季节，大量的便宜又新鲜，所以我破了例,大冬天的做果冻，真真是美丽冻人。