西瓜果冻的做法
西瓜果冻的做法
西瓜果冻的小提示
做之前先尝一尝西瓜，再决定加多少糖。
西瓜果冻的配料
- 西瓜汁A （855克）
- 西瓜汁B （145克）
- 吉利丁粉 （20克）
西瓜果冻的步骤
STEP1、西瓜切两半，挖出瓜瓤准备榨汁（不要损坏瓜皮）
STEP2、榨汁（如果是榨汁机需要过滤哦:)）
STEP3、称出145克西瓜汁，微波炉加热3040秒，大约45摄氏度左右
STEP4、吉利丁粉加入到西瓜汁中，趁热搅拌均匀
STEP5、倒入剩余西瓜汁中，搅拌均匀
STEP6、用一个碗架住西瓜，将果汁倒入，放入冰箱保鲜室中，至凝固。
STEP7、OK(^ω^)
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