STEP1、取25g海石花草洗净
STEP2、清洗干净(里面会有些许小贝类,附贴在海石花上面,无须去除哦)
STEP3、一、高压锅篇1.将洗净的海石花草装入过滤网袋中,加入7碗清水,放入高压锅中,加热至排气后转中小火。(如果是在电磁炉上煮,记住排气后的转小火,不是最小火)全过程35分钟左右;不小心煮久了也没关系,就是得到的海石花液比较少。
STEP4、煮好后捞出过滤袋沥干,得到浓稠微黄的海石花液。将海石花液倒入碗中,静置冷却至液体凝固成胶状。
STEP5、将胶状的海石花取出
STEP6、抛成丝或切块
STEP7、加入饮用水,再按个人喜好的甜度,加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。冷藏后风味更佳哦。
STEP8、二、电高压锅篇1.将25g海石花草洗净后装入过滤网袋中,加入7碗清水,放入电高压锅中,煲50分钟(电高压锅一般都只有30分钟,等到30分钟煮完,再拧多20分钟即可)
STEP9、2煮好后捞出过滤袋沥干,得到浓稠微黄的海石花液。3 将海石花液倒入碗中,静置冷却至液体凝固成胶状。刨丝或切块,加入蜂蜜水等你喜欢的液体,就可以享用
STEP10、三、普通锅篇1、将25g海石花草洗净后直接放入锅中,(千万不要放入过滤袋中下锅)加入9碗清水,1/5勺白醋,大火煲开后转中小火,整个过程大概煲一个钟,待煮到差不多剩下4到5碗海石花液即可关火。煮好后的草不要丢,万一失败可以补救
STEP11、2煮好后用过滤网袋过滤,得到浓稠微黄的海石花液。(喜欢凹造型,将海石花液淋在准备好的造型模具里,待其冷却凝固即可)3 将海石花液倒入碗中,静置冷却至液体凝固成胶状。
STEP12、凝固好的海石花,除了像上面那样做成正宗潮汕口味的蜂蜜海石花之外,还可以加入各种水果丁
小家伙又进入长牙期,各种挑食。于是特地用二米饭代替面粉做了这款松软的小饼,很受宝宝喜爱。文末有失败总结~~~~记得看哦~~煮好后的草不要丢,万一失败了,可以补救~~回忆:夏天的午后,刚打完球、背心都湿透了的少年踩着单车来到路边小摊,车未停稳大喊一声“姨阿,海石花!”接过碗,一饮而尽,啊的一声,闷热和暑气抛在脑后。另一边的小方桌,三两闺蜜,就着一碗海石花,闲聊着,最近喜欢的歌、新看上的一件衣服、即将到来的考试……嗯~这是很多潮汕后生仔再熟悉不过的场景了。背井离乡,在闷热的城市中,下班回家,真想来一碗冰爽的海石花。海石花是啥:开在海里的石头上的花吗?想想就美。但它只是像花,并非真的花。它是来自深
泡椒烧菜十个有9个不会出错,盐焗花螺吃多了还是想念泡椒味的,一口鲜香酸辣,这是泡椒独有的味道,不喜欢带多汤汁的,水分收干一点肉质会更香文末有失败总结~~~~记得看哦~~煮好后的草不要丢,万一失败了,可以补救~~回忆:夏天的午后,刚打完球、背心都湿透了的少年踩着单车来到路边小摊,车未停稳大喊一声“姨阿,海石花!”接过碗,一饮而尽,啊的一声,闷热和暑气抛在脑后。另一边的小方桌,三两闺蜜,就着一碗海石花,闲聊着,最近喜欢的歌、新看上的一件衣服、即将到来的考试……嗯~这是很多潮汕后生仔再熟悉不过的场景了。背井离乡,在闷热的城市中,下班回家,真想来一碗冰爽的海石花。海石花是啥:开在海里的石头上的花吗?想想就美。但它只是像花,并非真的花。它是来自深