 香橙果冻的做法

香橙果冻的做法

凉菜家常菜香橙果冻的做法，香橙果冻的家常做法

香橙果冻的小提示

橙汁不能煮太久，不然会破坏它的营养

香橙果冻的配料

新奇士鲜橙（1个）
琼脂（2克）
白砂糖（5克）
清水（50ML）

香橙果冻的步骤

STEP1、在50ML清水里把琼脂泡软

香橙果冻

STEP2、把橙子切成两半，用研磨器榨取橙汁，但不要破坏橙皮的外形

香橙果冻

STEP3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出

香橙果冻

STEP4、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火，不要煮太久，煮时间略久橙子会有苦味，加入白砂糖

香橙果冻

STEP5、趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中，橙子是圆的，为了防止橙子滚动，橙汁洒出来，可以在橙子下面放个小碗

香橙果冻

STEP6、静置放凉后，果冻就凝固了，可随意切成自己喜欢的块

香橙果冻

温馨提示：

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