STEP1、将一半猕猴桃切丁
STEP2、将猕猴桃丁,白砂糖,柠檬汁和150毫升水放入碗中,用微波炉加热;将鱼胶粉倒入剩下的100毫升冷水中,使粉末吸收足够的水份膨胀,不需搅拌否则会容易使粉末结块,待粉末吸足水份后,再搅拌至融化
STEP3、将加热好的混合汁过滤,滤出猕猴桃丁后,倒入少许进泡融化的鱼胶粉中,搅拌融化,再倒入加热好的泥猴桃汁中,搅拌均匀
STEP4、将盛有混合液体的碗放入冰水中,不停搅拌,直至冷却
STEP6、等模具中的猕猴桃汁凝结一体,倒出就大功告成了
用核桃做甜品也是一种健康的表现,这次做的派是巧克力馅,因为巧克力本身有甜品我就没有再加糖,吃起来有可可粉和巧克力的微苦,一点也不甜。每次看到超市卖的果冻我就想起小时候妈妈给我做的果冻;我不爱吃超市卖的果冻,总觉得不是那个味道,于是自己用新鲜水果,不加添加剂,做了个果冻,放在嘴里,软软溜溜,酸酸甜甜,都是小时候的味道啊
超软软妹子每次看到超市卖的果冻我就想起小时候妈妈给我做的果冻;我不爱吃超市卖的果冻,总觉得不是那个味道,于是自己用新鲜水果,不加添加剂,做了个果冻,放在嘴里,软软溜溜,酸酸甜甜,都是小时候的味道啊