凉菜家常菜 日式中华风豆芽凉菜的做法, 日式中华风豆芽凉菜的家常做法
STEP1、准备材料,黄瓜切丝,火腿片切丝
STEP2、鸡蛋打散放盐和糖打散
STEP3、中火热锅放油,放入蛋液
STEP4、蛋液表面变干时翻面
STEP5、蛋饼切丝
STEP6、豆芽盖上保鲜膜放入微波炉500w转3分钟(也可水煮)
STEP7、把调料汁搅拌均匀
STEP8、摆盘浇汁即可
果,又叫荸荠在潮汕地区一带又称钱葱,原因是荸荠的叶子跟葱很相似,从荸荠正上方向下看,荸荠像个圆的铜钱,所以有“钱葱”一词。果果,皮色紫黑、肉质洁白、清脆可口,甘寒,能清心降火,补肺凉肝,消食化痰,清热解毒,对治疗秋燥咳嗽,咽喉不适,口干欲饮等病症有较好的效果。豆芽,鸡蛋,黄瓜,火腿片,糖,盐,调味汁,酱油,白醋,糖,芝麻油
我习惯豆浆搭配包子,油条搭配稀饭。但先生说,豆浆油条才是王。豆芽,鸡蛋,黄瓜,火腿片,糖,盐,调味汁,酱油,白醋,糖,芝麻油