 健康低盐大拌菜的做法

健康低盐大拌菜的做法

凉菜家常菜健康低盐大拌菜的做法，健康低盐大拌菜的家常做法

健康低盐大拌菜的配料

生菜（半棵）
胡萝卜（半根）
芹菜（3-4根）
西兰花（半朵）
白醋（1/3小碗）
赤藓糖醇（我买的是甜菊糖+赤藓糖醇，甜度更高，有售，比木糖醇口感更好）（2.5克）
味极鲜酱油（一汤匙）
胡麻油（一勺）
麻辣油（一勺）
蒜泥（一勺）
蚝油（一勺）
鸡精（半勺）

健康低盐大拌菜的步骤

STEP1、蔬菜洗净切好放入清水中浸泡片刻让蔬菜吸饱水份，清脆多汁。有条件的可以冰镇口感更好。浸泡后捞出控水，如有沙拉脱水器更好。

健康低盐大拌菜

STEP2、碗中加入配料表中所有调料，用量也标注在配料表了。然后搅拌均匀。

健康低盐大拌菜

STEP3、将料汁全部倒入菜中，拌匀。（最好用盆拌）最后盛入碗中

健康低盐大拌菜

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自制藕粉

上周咱们帮主阿涛奶油奶酪，遭到帮友们的无情吐槽，大家都说，买现成奶酪还便宜，又贵又费时间，到底图个啥？帮主傲娇答：为生活情趣。胖熊一万个认同帮主，因为今天我也要做一件“吃力不讨好”的事情，用3000g莲藕做出150g藕粉，所以...好像不认同也不行啊不过，据清《杭州府志》记载：藕粉，舂藕汁，去滓，晒粉。西湖所出为良，今出唐栖及艮山门外。可见在生产力远不及现在的年代，们仍然对生活品质充追求，所以藕粉，好像也确实几分情趣呢。而另外一种情趣，就是胖熊特别怀念冬天在街边买一碗热乎乎“鼻涕”的感觉，我最喜欢叫老板多用代糖代替白糖，不额外添加食盐，味道不打折扣！朋友们可以根据自己喜好增添喜欢的蔬菜。