凉菜家常菜 网红凉拌鸡爪的做法, 网红凉拌鸡爪的家常做法
STEP1、新鲜鸡爪洗干净倒入炒锅加水,生姜,一勺料酒煮15分钟。
STEP2、大蒜,生姜,小米椒,香菜,柠檬切好备用。
STEP3、鸡爪煮好后用凉水冲洗4次,直到鸡爪清爽。
STEP4、这样就很清爽了,然后加入冰纯净水浸泡15分钟.通过这一步鸡爪更有弹性和嚼劲。
STEP5、浸泡后滤干水分,加入老抽,生抽,盐,糖,醋还有柠檬拌均匀腌制30分钟。
STEP6、腌制好后加入姜,蒜末,小米椒,香菜末搅拌均匀继续腌制,大概两个小时可以吃。
*o*迷恋百香果的味道。清新自然,一阵清香,烦恼都没有了呢。食物就是这样神奇。今天,做一道小清新菜肴:百香果鸡爪。没有胃口时,绝配的凉菜呢。夏天的味道,冬天吃也很棒呢!这道菜清爽,鸡爪劲道有嚼劲,适合追剧。
曲奇是烘焙的入门,制作过程简单,材料加工不复杂,烤出来香气四溢,又可以根据自己的喜好加不同的配料,烤出不同风味的爱的味道这道菜清爽,鸡爪劲道有嚼劲,适合追剧。