 快手菜｜凉拌猪肚丝的做法

快手菜｜凉拌猪肚丝的做法

凉菜家常菜快手菜｜凉拌猪肚丝的做法，快手菜｜凉拌猪肚丝的家常做法

大家可以随自己喜欢加香菜、葱花、辣椒丝，本人比较懒，所以省略了一些配料。搅拌后可以放冰箱里半小时让猪肚入味会更好吃。

STEP1、先把煮过一遍的猪肚用高压锅煮30分钟，取出后泡冷水

快手菜｜凉拌猪肚丝

STEP2、猪肚泡冷水后切成丝，不要切太细会比较有嚼劲

快手菜｜凉拌猪肚丝

STEP3、青瓜切丝，长度宽度尽量和猪肚丝一样

快手菜｜凉拌猪肚丝

STEP4、将蒜切成粒，加入黑醋、生抽、蚝油、香油、老干妈和白糖，调匀

快手菜｜凉拌猪肚丝

STEP5、将调好的酱汁倒到青瓜丝和猪肚丝上，均匀搅拌

快手菜｜凉拌猪肚丝

STEP6、开胃的凉拌猪肚丝就完成了

快手菜｜凉拌猪肚丝

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