凉菜家常菜 冷吃牛肉的做法, 冷吃牛肉的家常做法
STEP1、500克的牛肉切好
STEP2、冷水下锅放姜片料酒去腥煮好把血沫子洗干净备用
STEP3、清洗干净的牛肉现在可以起锅热油
STEP4、中小火开炒5分钟左右可以拿出来装盘备用
STEP5、用炒过牛肉的油把调料花椒八角香叶辣子皮小茴香桂皮放锅里炒香
STEP6、放牛肉继续炒10分钟加入盐在加入热水炖30分钟小火最后留点汤
STEP7、倒入辣子面孜然粉花椒粉花生搅拌均匀就可以出锅了放入冰箱4小时回油味道更好吃
STEP8、麻辣过瘾冷吃牛肉一点都不柴
晚上做了豆浆当水喝,剩下的豆渣,就加了面粉和一些菜做成饼,留着当早餐。麻辣香鲜比牛肉干软看电视来一盘太过瘾了不辣不欢啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦
前一段做过一次古早蛋糕,女儿说比戚风好吃,就想再做一次!这次增加了用量!麻辣香鲜比牛肉干软看电视来一盘太过瘾了不辣不欢啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦