凉菜家常菜 西式凉拌菜的做法, 西式凉拌菜的家常做法
STEP1、将各种食材切片、切段、切丝、切沫
STEP2、热锅少油,加入少许花椒粒、香叶、八角,爆香后加入葱蒜,小火,焦黄后放入果醋炝锅,加入白糖翻炒,加入蒸鱼豉油,关火。
STEP3、锅冷后倒入蔬菜拌匀,装盘,撒少许熟芝麻
土豆最家常不过的吃法,非土豆丝莫属了。有没吃过酸辣土豆丝或者炝拌土豆丝的么?它是我大爱的菜,一周至少吃三天,春夏秋冬不变,可见我有多爱它。这道菜恐怕也是很多人家里会经常做的菜。一百个人做酸辣土豆丝,能做出一百种味道,各不相同,但要做的好吃,有几点还是相同的。土豆要切粗细均匀,土豆要彻底浸泡,要放醋,要及时出锅,等等,做法中详尽表明。黄瓜,胡萝卜,果醋,蒸鱼豉油,生菜,西芹,葱蒜,花椒粒,八角,香叶,白糖
健康美味。黄瓜,胡萝卜,果醋,蒸鱼豉油,生菜,西芹,葱蒜,花椒粒,八角,香叶,白糖