凉菜家常菜 凉拌鸡丝的做法, 凉拌鸡丝的家常做法
STEP1、两根葱,姜片姜,冷水下锅煮鸡胸。水开后转小火煮10分钟基本能熟。
STEP2、准备凉拌汁,小米辣,葱,姜,蒜,葱,香菜,全都切末备用。加生抽2勺,料酒1勺,醋3勺,糖1勺,盐半茶匙,鸡精一茶匙拌匀。
STEP3、胡萝卜和黄瓜洗净切丝。【擦丝器你值得拥有】
STEP4、适量油把花椒爆出香味。
STEP5、过滤花椒淋在凉拌汁上。
STEP6、鸡胸肉晾凉撕成细细的小条。
STEP7、淋上酱汁
STEP8、拌匀,来吃……
平底锅也可以做出这个小卷卷,而且快手简易。脆皮肠提前打了花刀,我叫它开花脆皮卷。同样可以裹蛋液,金灿灿的。减脂爽口……
宝宝需要到了吃肉的时候,牛肉补铁效果很好,但牛肉又特别不好煮软烂,不方便宝宝吃?打成泥袄,一顿吃不了的话,装辅食盒里,冰箱冷冻,随用随取,可以放粥里、面里、米粉里,方便!交流宝宝辅食V:13009469669减脂爽口……