凉菜家常菜 基础版凉拌海草的做法, 基础版凉拌海草的家常做法
STEP1、海草洗净,水煮沸放入海草,焯烫1分钟,捞起过冰水或凉水
STEP2、将蒜泥、小米椒、康乐醋、生抽、蚝油、麻油等混合搅拌均匀,静置一会儿。
STEP3、将静置入味的酱料倒入过完冰水的海草。
STEP4、MIX,凉拌海草就完成啦!
这个方子是很久以前在报纸上看到的,做法简单,因此试了一下,和厨友分享。天热的日子喜欢各种凉拌菜!
吃不起猪肉了,作个纪念。天热的日子喜欢各种凉拌菜!