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胡萝卜皮冻的做法


胡萝卜皮冻的做法


凉菜家常菜 胡萝卜皮冻的做法, 胡萝卜皮冻的家常做法


胡萝卜皮冻的小提示

因为给孩子吃没加辣子,胡萝卜也可以换成其他,比如黄瓜之类

胡萝卜皮冻的配料

  • 胡萝卜 (1根)
  • 猪皮 (适量)
  • 水 (适量)

胡萝卜皮冻的步骤

STEP1、煮猪皮,加姜片,料酒,盐

胡萝卜皮冻

STEP2、猪皮捞出切块

胡萝卜皮冻

STEP3、胡萝卜切块

胡萝卜皮冻

STEP4、破壁机米糊键打成糊

胡萝卜皮冻

STEP5、容器内壁抹层油,倒入做好的糊,放入冰箱,至少冷藏一小时

胡萝卜皮冻

STEP6、冷藏好取出切条

胡萝卜皮冻

STEP7、做蘸料,老抽,芝麻油,醋,蒜泥葱花

胡萝卜皮冻

STEP8、做好喽

胡萝卜皮冻

STEP9、嫩滑无比,老二吃了一盘子

胡萝卜皮冻


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