 超简单石锅拌饭的做法

超简单石锅拌饭的做法

凉菜家常菜超简单石锅拌饭的做法，超简单石锅拌饭的家常做法

超简单石锅拌饭的小提示

1.总结一下就是，准备任意的蔬菜，炒好放在饭上，加酱拌好就行，（喜欢锅巴的锅底涂油小火焖一下）。2.拌饭酱不正宗但是简易可行，条件有限，就在超市随便买的韩式辣酱，1勺芝麻油是灵魂，用雪碧调开味道应该更好（我冲了点糖水）。

超简单石锅拌饭的配料

胡萝卜（半根）
豆芽（1小把）
菠菜（1小把）
香菇（5朵）
鸡蛋（1个）
韩式辣酱（2勺）
芝麻油（1勺）
糖水（雪碧）（2勺）
杂粮饭（白米饭）（1碗）
肥牛（7片）

超简单石锅拌饭的步骤

STEP1、胡萝卜和香菇洗净切好备用。

超简单石锅拌饭

STEP2、菠菜和豆芽洗净沥水备用。

超简单石锅拌饭

STEP3、锅底薄薄的刷一层油，然后将准备好的杂粮饭（白饭）铺好。

超简单石锅拌饭

STEP4、热锅加少量油，依次将胡萝卜、香菇、豆芽、菠菜翻炒一下。

超简单石锅拌饭

STEP5、肥牛煎熟。

超简单石锅拌饭

STEP6、然后把前面所有的菜都整齐的摆好在米饭上。

超简单石锅拌饭

STEP7、煎个鸡蛋。

超简单石锅拌饭

STEP8、放上鸡蛋，盖上盖子，小火焖几分钟（具体视情况，锅底有滋滋的声音，闻到焦香味就关火）。

超简单石锅拌饭

STEP9、拌饭酱：2勺韩式辣酱，2勺糖水（雪碧，1勺芝麻油，混合调匀。

超简单石锅拌饭

STEP10、最后淋上酱，有条件的放一点白芝麻更香。

超简单石锅拌饭

STEP11、最后使劲搅拌，有一层薄薄的锅巴很焦香。

超简单石锅拌饭

温馨提示：

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