 咖啡冻芝士的做法

咖啡冻芝士的做法

凉菜家常菜咖啡冻芝士的做法，咖啡冻芝士的家常做法

咖啡冻芝士的配料

速溶咖啡粉（1袋）
奶油奶酪（100克）
鲜奶油（90克）
糖（15克）
热水（10ml）
吉利丁片（1片）
朗姆酒（10ml）

咖啡冻芝士的步骤

STEP1、吉利丁片用冷水泡5-10分钟，待柔软后备用；咖啡粉用热水稀释成咖啡浓汁备用

咖啡冻芝士

STEP2、奶酪切小块和糖混合，用打蛋器搅打至柔软

咖啡冻芝士

STEP3、奶酪加入朗姆酒和咖啡汁，搅拌均匀

咖啡冻芝士

STEP4、将3隔水加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌至其融化即可关火

咖啡冻芝士

STEP5、鲜奶油和10克糖打至六分发泡（打到勉强可以流动的状态），跟以上咖啡奶酪糊混合后搅拌均匀

咖啡冻芝士

STEP6、倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固即可

咖啡冻芝士

温馨提示：

本文收集了咖啡冻芝士的凉菜家常菜，芝士的做法，芝士的家常做法，咖啡的做法，咖啡的家常做法，冻芝士的做法，冻芝士的家常做法，咖啡冻的做法，咖啡冻的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 凉菜家常菜

不放鸡蛋不放淀粉的蟹粉斩肉

家人们都爱吃肉圆，肉圆加上蟹粉那更是一绝！肉的选料有讲究，不能买瘦肉型猪肉，要买肥膘厚的，选前夹心肉肥三瘦七两斤斩碎，放入姜末葱末（多少根据个人喜好）料酒三勺，盐6克左右，加水一小碗搅拌上劲（这是不放鸡蛋不放淀粉的秘诀）然后放入剥好的螃蟹肉（螃蟹肉千万不要烩！否则肉圆会散！）放少许料酒再次搅拌备用。起油锅将一个个肉圆下油锅炸至金黄色放入生姜垫底的锅中加开水烧开，再次放入料酒，再加入生抽烧开后转中小火焖煮45分钟。一道不用鸡蛋也很嫩不放淀粉也不散的蟹粉斩肉火热上桌！冻芝士蛋糕又叫“免烤芝士蛋糕”。顾名思义，当然是不用烤箱烤的。相比烤的芝士，这种蛋糕吃起来感觉更轻滑，更柔和。当然做法也是很简单，一直以来不喜欢加了饼干底的芝士蛋糕，所以这回干脆用杯子当模具，咖啡、朗姆酒、芝士三者的美妙溶合，成就冰凉爽口甜蜜。最重要是的大热天不用守着火热的大烤箱挥汗如雨

三色椒菠萝牛肉

今天和大家分享三色椒菠萝牛肉，是一道适合老少的高蛋白低脂肪荤素搭配的一款家常菜式。其中牛肉含有丰富的铁钙锌和蛋白质，且这菜式中我选用了脂肪含量低而且比较嫩的牛里脊肉。而三色甜椒口感清脆而不辣，也属于营养价值较高的一类蔬菜。菠萝和三色甜椒含有大量的维生素C，可以帮助牛肉中的铁钙锌的吸收。所以这道菜不但营养丰富，而且满足了各食材营养的相互协助身体吸收的作用，是一道操作简单而又非常美味营养的家常菜。在这里我还会分享一个腌制牛肉的小妙招，让大家在家炒出来的牛肉也能嫩嫩滑滑的。冻芝士蛋糕又叫“免烤芝士蛋糕”。顾名思义，当然是不用烤箱烤的。相比烤的芝士，这种蛋糕吃起来感觉更轻滑，更柔和。当然做法也是很简单，一直以来不喜欢加了饼干底的芝士蛋糕，所以这回干脆用杯子当模具，咖啡、朗姆酒、芝士三者的美妙溶合，成就冰凉爽口甜蜜。最重要是的大热天不用守着火热的大烤箱挥汗如雨