 凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法

凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法

凉菜家常菜凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法，凉拌蘑耳夏天小凉菜的家常做法

凉拌蘑耳夏天小凉菜的配料

泡发蘑耳（450克）
大蒜（4瓣）
麻椒（16粒）
大葱（15克）
辣椒面（适量）
盐（5克（可适量））
白芝麻（1克）
老抽（4克）
油（30克）
糖（10克）
陈醋（18克）
香油（5克）
香菜（2根）
酱油（4克）

凉拌蘑耳夏天小凉菜的步骤

STEP1、蘑耳泡发开水下锅焯一下

凉拌蘑耳夏天小凉菜

STEP2、控干水分

凉拌蘑耳夏天小凉菜

STEP3、葱、蒜、芝麻、麻椒、辣椒碎装一起备用

凉拌蘑耳夏天小凉菜

STEP4、淋上热油，放老抽，酱油，香油，盐，醋，白糖拌一拌

凉拌蘑耳夏天小凉菜

STEP5、调好的油放入蘑耳香菜，拌匀要是有胡萝卜丝最好了。

凉拌蘑耳夏天小凉菜

STEP6、好了，可以开吃了！

凉拌蘑耳夏天小凉菜

温馨提示：

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