STEP1、将菜瓜洗净，一切为二，挖去籽，并把菜瓜切成薄片（考验刀工的时刻哈嘿嘿）
STEP2、在菜瓜片里放入细盐（一次性放够），腌制备用
STEP3、将配料切成小碎丁，我用的红椒丁是焯过水的；蒜子舂成蒜泥
STEP4、菜瓜片腌制半小时左右，挤掉过多的水分，装盘
STEP5、依次放入蒜泥、配料碎丁、糖、鸡精、白醋、香油并拌匀即可
橘子,茶叶（各种各样的）,冰块,开水,冰糖,料理机,滤茶罐找了好久也没找着现成的菜谱，还是自己建个吧_不过也很简单啦，快手系滴！呵呵菜瓜也可以当成水果生吃，脆脆的，不甜，但很清润；菜瓜做菜，可以根据自己的喜好调味，吃出不同的风味
我家孩子喜欢吃披萨，外面的芝士少还贵，我就自己研究一款适合在家里做的，芝士也多，主要简单又好吃的披萨，大家可以试试。找了好久也没找着现成的菜谱，还是自己建个吧_不过也很简单啦，快手系滴！呵呵菜瓜也可以当成水果生吃，脆脆的，不甜，但很清润；菜瓜做菜，可以根据自己的喜好调味，吃出不同的风味