果冻口感的蒸蛋的做法
果冻口感的蒸蛋的做法
果冻口感的蒸蛋的配料
- 温水 （130克）
- 鸡蛋 （2个）
- 宝宝生抽 （适量）
果冻口感的蒸蛋的步骤
STEP1、1，准备两个谷物鸡蛋
STEP2、2，一碗温水130g，水跟蛋的比例大概是1.3:1，可以准备两个相同的碗，水的高度比蛋的高度可以高一点
STEP3、3，鸡蛋和水混合均匀
STEP4、4，用过滤网过滤，滤掉泡沫
STEP5、5，蒸碗盖上保鲜膜之后，用牙签戳几个洞
STEP6、6，上蒸锅，水开后，大火蒸8-10分钟
STEP7、6，上蒸锅，水开后，大火蒸8-10分钟
STEP8、8，准备一点水，加一点生抽混合均匀，倒在蒸蛋上，就可以开吃啦
STEP9、开吃啦
STEP10、简单的早餐
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