凉菜家常菜 凉拌花生芽的做法, 凉拌花生芽的家常做法
STEP1、其实这个菜是一个凉菜,但是花生芽用炒的比较香甜。先准备芹菜末和芽菜末,我用了西芹,但是中国芹(杆比较细的)更香
STEP2、花生芽切掉根部洗净
STEP3、放少量油,花椒煸香,放花生芽,煸炒2分钟左右,不要太久我,不要失去香脆口感
STEP4、花生芽炒好后关火。放芽菜和芹菜末用余温煸炒盛出。
STEP5、加香油生抽糖花椒油拌匀,加一点小葱末。可以加小米辣末,但家里客人不吃辣我没有加
牛奶和水果没有可以不放,酸奶我的樱桃味在一个香港装逼高端川菜吃过这个后简直无法自拔
米饭,芝士,鸡蛋,盐,西红柿,橄榄油,肉丁,胡椒粉在一个香港装逼高端川菜吃过这个后简直无法自拔