豆腐是中国的传统食品，味美而养生，是最常见的豆制品之一，高蛋白、低脂肪，还含有丰富的钙，对孩子的牙齿、骨骼的生长发育很有好处。豆腐还是补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，但豆腐虽好，却不适合胃寒脾虚的人食用，请注意。豆腐在我们日常的餐桌上非常常见，所以有时做完菜后总会剩下一些，再做一道菜又不是很够，今天分享的这个食谱，就可以解决这个问题。把剩下的豆腐加些蔬菜做成小饼，不仅口感外酥里嫩，营养也非常不错，做法也特别简单，十分钟就能搞定。适合一岁以上，对这些食材不过敏的宝宝1、做好这道凉拌菜的关键在调味品上。蒜末、香菜和芝麻是必须的，而且量可以多些，这样够味。但是香醋不要放太多，只是提味罢了。 2、韩式蒜蓉辣酱不是很辣，所以要另外加入辣椒油。 3、不要用盐，那样腌制后容易出水，用鱼露就不会了，而且味道会更棒的 4、所有的素食都可以用的，比如腐竹，水发猪皮之类等等的 5、一定要腌制后再食用，那样调味品都渗透到了食材，吃起来让你停不了来哇
早上不能不吃饭吖，那就前一天晚上做出来好了！1、做好这道凉拌菜的关键在调味品上。蒜末、香菜和芝麻是必须的，而且量可以多些，这样够味。但是香醋不要放太多，只是提味罢了。 2、韩式蒜蓉辣酱不是很辣，所以要另外加入辣椒油。 3、不要用盐，那样腌制后容易出水，用鱼露就不会了，而且味道会更棒的 4、所有的素食都可以用的，比如腐竹，水发猪皮之类等等的 5、一定要腌制后再食用，那样调味品都渗透到了食材，吃起来让你停不了来哇