凉菜家常菜 爽口凉拌菜的做法, 爽口凉拌菜的家常做法
STEP1、木耳用冷水泡开,去蒂洗净,过开水后捞出备用,冷用泡过比热水泡的口感更好。洋葱切小块后用水泡几分钟备用。
STEP2、花生米用少许油炒熟或烤箱烤熟,晒凉
STEP3、依次将木耳,花生米洋葱,盐,糖,鸡精,醋,酱油放入容器中拌匀,在上面放捣碎的蒜泥,用花椒油淋到蒜泥上,喜欢吃辣可以放适量辣椒呦!一道夏季爽口凉拌菜出炉了
抓住草莓季的尾巴,来一杯鲜榨草莓牛奶洋葱生吃可以降血脂,降低胆固醇,还可以预防胃癌。木耳有益气、润肺、凉血、美容等功效!这道既爽口又健康,其中还加了花生米,味道很赞!操作简单!
做这道菜缘于家里的奶奶的故事,奶奶芳龄90,至今还神志清醒,走路灵敏,她最爱的一道菜就是凉拌洋葱木耳,或许奶奶这么长寿健康木耳也起了很大的作用。洋葱生吃可以降血脂,降低胆固醇,还可以预防胃癌。木耳有益气、润肺、凉血、美容等功效!这道既爽口又健康,其中还加了花生米,味道很赞!操作简单!