1、羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。2、羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补特别简单又美味,小朋友们都很喜欢!
文字来自:sophianaustin.spot/2011/09/crustless-mini-quiches.html 图片和原方来自:thekitchn/makeahead-recipe-crustless-min-125509 利用馬芬烤盤烤出的迷你小鹹派,不需派皮,可以一次做好足夠的量,冷凍起來,想吃的時候再放回烤箱烤個十分鐘,可以當早餐或是小朋友下課後的小點心。特别简单又美味,小朋友们都很喜欢!