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糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽的做法


糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽的做法


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糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽的小提示

豆芽要煮透,冲凉水,再泡冰水!口感更加爽脆!

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽的配料

  • 黄豆芽 (450克)
  • 葱 (1根)
  • 生抽 (1勺)
  • 香油 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香菜 (6根)
  • 豆瓣酱 (半勺)
  • 醋 (少许)
  • 花椒油 (少许)
  • 尖椒 (1个)
  • 熟黑芝麻 (少许)

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽的步骤

STEP1、新鲜黄豆芽!

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽

STEP2、洗干净!

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽

STEP3、烧一锅开水!水开了放豆芽!

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽

STEP4、豆芽煮熟透!

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽

STEP5、立刻冲凉水,泡冰水!

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽

STEP6、盐,姜粉,蚝油,生抽,醋,香油,葱丝加入翻拌!

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽

STEP7、红尖椒切丝加入!

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽

STEP8、香菜切碎!豆瓣酱半勺!

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽

STEP9、花椒油加入继续翻拌!

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽

STEP10、好了装盘撒上熟的黑芝麻

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽







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