STEP1、兔肉加入一半的生抽、一半料酒和盐拌匀码味一个小时,期间准备辅料:姜片切丝,蒜瓣切片,小红尖椒切小段,干辣椒剪成三段备盘。
STEP2、兔肉码好味之后备油锅,使用菜籽油最佳。油锅中加入与兔肉同样体积的油,热到菜油开始冒烟时加入兔肉,中火炒至水分渐干兔肉略焦捞起
老公的同学第一次吃到我做的凉拌牛肉就被折服了,反复确认真的是我做的吗,和外面吃到的一样好吃啊不,更好吃!嘿嘿,几乎没有人不喜欢这道菜,如果一盘只剩下最后几片的话,肯定会有人假意问下你们还吃吗然后不等回答就……夹走了作为一个在外求学的重庆人,吃不到辣或者是吃不到正宗的辣都真是要人命٩◔̯◔۶ 哼 于是乎'某宝里常年收藏的“麻辣牛肉”、“冷吃兔”、“丰都魔鬼鸡片”什么的就成了生活的必不可少,今天就教大家做自贡的特色小吃冷吃兔!不光为各位宝宝解馋也算是在炎炎夏日为爸爸们的冰啤酒找个伴儿咯^_^ *首先非常抱歉!我一个人在厨房忙活于是没有助手帮我拍照
想快点吃上饭又不想吃青水煮菜菜不是什么正经酸辣卷心菜作为一个在外求学的重庆人,吃不到辣或者是吃不到正宗的辣都真是要人命٩◔̯◔۶ 哼 于是乎'某宝里常年收藏的“麻辣牛肉”、“冷吃兔”、“丰都魔鬼鸡片”什么的就成了生活的必不可少,今天就教大家做自贡的特色小吃冷吃兔!不光为各位宝宝解馋也算是在炎炎夏日为爸爸们的冰啤酒找个伴儿咯^_^ *首先非常抱歉!我一个人在厨房忙活于是没有助手帮我拍照