凉菜家常菜 花生酱麻辣凉面的做法, 花生酱麻辣凉面的家常做法
STEP1、油烧至7成热,趁热倒入放有蒜蓉、小葱、辣椒面、花椒面放入碗中,搅拌均匀。
STEP2、在料汁中加入生抽、醋、糖、盐、熟芝麻和香菜,搅拌均匀。
STEP3、锅中放水烧开,下入面条。煮熟后捞出过凉水,加入少许香油,拌匀,期间可以用电扇之类的吹一吹,直到面条冷却。
STEP4、黄瓜切丝放在盘底,放上面条,放上花生酱,最后淋上料汁。搅拌均匀即可食用。
简单容易上手,材料也常用,味道也不错哦。简单的食材做出不简单的下午茶。时间:约15-20分钟难度:简单
好吃的下酒菜时间:约15-20分钟难度:简单