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芝麻酱拌菠菜的做法


芝麻酱拌菠菜的做法


凉菜家常菜 芝麻酱拌菠菜的做法, 芝麻酱拌菠菜的家常做法


芝麻酱拌菠菜的配料

  • 菠菜 (500克)
  • 粉丝 (2把)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 丘比芝麻酱 (3勺)
  • 芝麻 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)

芝麻酱拌菠菜的步骤

STEP1、大菠菜洗净

芝麻酱拌菠菜

STEP2、开水窜烫后用凉水冲凉,保持菠菜鲜绿的颜色

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STEP3、胡萝卜剥成丝

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STEP4、下油锅炒熟

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STEP5、三个鸡蛋搅匀

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STEP6、下油锅炒熟,炒的过程中就可以炒成碎的

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STEP7、粉丝两把

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STEP8、开水烫软,再放入水中煮三分钟,捞出以后在水里浸泡,让它充分吸收水分

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STEP9、粉丝切几刀,不需要太碎

芝麻酱拌菠菜

STEP10、菠菜挤去多余水分,也切大一点,不需要太碎

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STEP11、把准备好的食材放入盆中

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STEP12、请出最关键的酱料,丘比焙煎芝麻酱

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STEP13、倒上酱料,撒一把芝麻

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STEP14、开始搅拌

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STEP15、搅啊搅,不用放盐,不用放盐,因为蛋和胡萝卜是油炒的

芝麻酱拌菠菜

STEP16、一道美味的拌菠菜,又简单又营养,非常的简单!

芝麻酱拌菠菜


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