STEP1、将花生洗净,放到锅里,加适量水,同加入花椒大料,桂皮等调料,若想短一点,可提前将花生米泡发,放到锅里,上半个小之后,可开锅尝口感,因为每个人口感都不一样,有人喜欢吃硬,有人喜欢吃软,具体硬还软,这个大家可半个小后每隔十分八分可尝一下,觉得适合自己口感就可关火将花生捞出来放凉,锅里水别倒。
STEP2、在煮花生的过程中将芹菜切成细条,对于粗的芹菜可以把它切细,如图所示
STEP3、这个就是花生煮的差不多时候的样子
STEP4、将锅里煮花生的水煮开,将芹菜放到锅里焯一下,只几秒钟就可,千万不要煮大了,煮完之后捞出来放到一边放凉
STEP5、芹菜和花生都放凉之后放到一起加上葱花和姜丝
STEP7、搅拌均匀,盛盘开吃
菠菜,芝麻酱,麻油,盐,酱油,榨花生米,豆瓣酱一次拌上一盆,能吃好多顿,早餐午餐晚餐都适合,清脆可口,非常好吃。
女儿喜欢吃烤的酥脆的三明治,各种面包做的都爱,用我们单位食堂做的牛奶馒头切片烤的三明治一样也爱吃,馒头与面包相比便宜多了,口感跟面包片做的相比没差。一口咬下去,酥脆香甜的馒头加上浓郁的奶酪和咸香的培根、流汁的西红柿,满满的幸福感,美妙极了一次拌上一盆,能吃好多顿,早餐午餐晚餐都适合,清脆可口,非常好吃。