凉菜家常菜 香椿两吃:香椿松子仁、香椿拌豆腐的做法, 香椿两吃:香椿松子仁、香椿拌豆腐的家常做法
STEP1、香椿洗净
STEP2、烧开一锅水,放少许盐(也可不放,焯水1分钟后捞出沥干水分
STEP3、先用油炒香松子仁
STEP4、放入切碎的香椿及盐拌匀,再加适量麻油提香即可出锅
STEP5、装盘后食用
STEP6、香椿一样处理切碎后加入豆腐,少许盐、酱油、麻油拌匀即可食用
百香果酸甜可口再配上美味的酸奶真是好吃得不行水软风清的江南,有着最美味的椿树叶芽。而谷雨前的香椿芽是最鲜嫩的,谚语有云:雨前椿头嫩无丝,雨后椿头生木枝。不论是炒鸡蛋、拌豆腐、拌蛋丝等,香椿这股独有的清香,每一季我都不会错过。
一个人的午餐水软风清的江南,有着最美味的椿树叶芽。而谷雨前的香椿芽是最鲜嫩的,谚语有云:雨前椿头嫩无丝,雨后椿头生木枝。不论是炒鸡蛋、拌豆腐、拌蛋丝等,香椿这股独有的清香,每一季我都不会错过。