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凉拌魔芋结的做法


凉拌魔芋结的做法


凉菜家常菜 凉拌魔芋结的做法, 凉拌魔芋结的家常做法


凉拌魔芋结的小提示

1、调味酱汁也可根据自己喜好调配;

凉拌魔芋结的配料

  • 魔芋结 (2袋)
  • 胡萝卜 (20克)
  • 黄瓜 (20克)
  • 小米辣 (3个)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 香菜 (2根)
  • 香葱 (1根)

凉拌魔芋结的步骤

STEP1、魔芋结清水洗净;

凉拌魔芋结

STEP2、将黄瓜、胡萝卜切丝,大蒜、生姜、小米辣切碎,香菜切段备用;

凉拌魔芋结

STEP3、起锅水开,倒入魔芋结煮沸;

凉拌魔芋结

STEP4、魔芋结快熟后倒入胡萝卜焯水;

凉拌魔芋结

STEP5、将胡萝卜丝和魔芋结捞出过清水沥干水分;

凉拌魔芋结

STEP6、倒入黄瓜丝、姜丝、蒜末、小米辣;

凉拌魔芋结

STEP7、淋入冒烟热油;

凉拌魔芋结

STEP8、倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、适量盐,搅拌均匀;

凉拌魔芋结

STEP9、倒入香菜香葱,再次搅拌均匀即可;

凉拌魔芋结


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