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拌米粉的做法


拌米粉的做法


凉菜家常菜 拌米粉的做法, 拌米粉的家常做法


拌米粉的配料

  • 米粉 (一人份)
  • 榨菜 (半包)
  • 鸡胸肉 (一小块)
  • 小香葱 (2棵)
  • 生抽 (2勺)
  • 米醋 (2勺)
  • 盐 (半勺)
  • 椒粉 (适量)

拌米粉的步骤

STEP1、锅里倒水烧开

拌米粉

STEP2、放入米粉

拌米粉

STEP3、煮至熟透过凉水沥干水分

拌米粉

STEP4、鸡胸肉剁成肉泥放入姜末生抽耗油腌制几分钟倒入锅里炒熟备用

拌米粉

STEP5、榨菜丝剁碎备用

拌米粉

STEP6、香葱切末备用

拌米粉

STEP7、将所有配料倒入过凉后的米粉中,倒入胡椒粉、鸡精、生抽、醋,少许盐

拌米粉

STEP8、拌匀后即可享用美味,吃辣的可以加点小米椒或辣萝卜,味道更佳

拌米粉


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