 凉拌米豆腐的做法

凉拌米豆腐的做法

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凉拌米豆腐的小提示

不用放盐，酱油里盐就够了，如果用的无盐酱油，那就适量放些。家里一般酱油和醋的比例是1：1，醋是从山西带回来的陈醋，比较酸。如果辣椒比较辣，可以多放些糖，如果嘴里很辣的话，就吃一块糖吧，迅速缓解！油辣椒的购买链接：item./item.htmspm686.1000925.1000774.37.H3Up5P&id39407562643

凉拌米豆腐的配料

米豆腐（1斤）
葱姜蒜（适量）
油辣椒（适量）
糖（适量）
酱油（适量）
醋（适量）

凉拌米豆腐的步骤

STEP1、取一个小碗，放入除米豆腐外所有的调料，搅拌均匀。不要一次放太多，尝一下再添加，不然会出现类似面多了放水，水多了又放面的可怕情况。

凉拌米豆腐

STEP2、米豆腐切好放入盘中，浇上步骤1中的调料即可

凉拌米豆腐

温馨提示：

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