今天的粽子包的简直是太难看了,估计大家看到我包的粽子的样子就已经食欲大减了。我也没想到我竟然能包出这么丑的粽子.其实我是会包粽子的,而且包的还不错的。由于这次失败的很大原因是因为北京的粽子叶和上海的叶子是两样的。上海的粽叶是新鲜的,买回去水里煮一下就可以包了,而北京的棕叶是干的,而且南北方的棕叶样子也有差别北京的棕叶是胖胖的,上海的是又细又长的.所以那天去买棕叶的时候差点没在菜场里哭出来.米和肉都已经浸好了,总不能米煮肉吧.硬着头皮将棕叶买回来硬着头皮将粽子包了出来。虽然样子很难看,但味道真的还不错。夏天最适合吃凉粉啦清热解毒,放冰箱冰一下口感更好哦
在网上看到一位霓虹国妹子发的教程,唉嘛,太美了,赶紧把配方的英文字幕翻译翻译做起来。(做了小小的改动。)配方可以做外直径14.5cm,高6cm中空阳极圆环模具2个(模具长相请看步骤图最后一张!)一些注意事项请看小贴士夏天最适合吃凉粉啦清热解毒,放冰箱冰一下口感更好哦