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凉拌牛筋面的做法


凉拌牛筋面的做法


凉菜家常菜 凉拌牛筋面的做法, 凉拌牛筋面的家常做法


凉拌牛筋面的配料

  • 牛津面 (适量)
  • 蒜 (1瓣)
  • 小米椒 (1个)
  • 耗油 (适量)
  • 生抽 (3勺)
  • 醋 (1勺)

凉拌牛筋面的步骤

STEP1、将干牛筋面在水里浸泡10-15分钟,捞出控水。

凉拌牛筋面

STEP2、准备酱汁:生抽、醋、耗油、咸芝麻酱、一点盐、一点糖。

凉拌牛筋面

STEP3、热锅下油,放蒜和小米辣。

凉拌牛筋面

STEP4、将酱汁倒在牛筋面上,喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒面,再把炸好的油淋在上面,放胡萝卜丝和黄瓜丝进行搅拌。

凉拌牛筋面


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