凉菜家常菜 炝拌大头菜的做法， 炝拌大头菜的家常做法
STEP1、大头菜手撕、热水焯、冷水冲
STEP2、胡萝卜，葱，青椒，能插丝绝不切丝
STEP3、川蜀来的青花椒，红花椒，温油慢火烘，油热爆香干辣椒碎。
STEP4、盐糖白醋鸡精，一个都不能少，少了也没啥，最后油一淋，戴上手套搅拌（棒国电视剧还是有点好处的）。
STEP5、放冰箱镇半小时，就个炒饭泡面，夏天很好过
西红柿,嫩豆腐,鸡蛋,蟹黄菇,火腿菜谱这事儿，万变不离其宗，大家做法都差不多。我就记录下自己都做了啥。嗯。
初秋除了烤串就是辣炒小海鲜了，小酌、佐餐万能小菜，超级简单，好吃到停不下来……菜谱这事儿，万变不离其宗，大家做法都差不多。我就记录下自己都做了啥。嗯。