配料表:
详细做法:
STEP1、牛腩肉切小块,洗干净,冷水泡2小时
STEP2、西红柿一半切成一瓣一瓣的,剩下的切成小丁
STEP3、热锅热油,将沥干的牛肉块倒入锅里,小火慢慢的炒,炒到表面有一层淡淡的金色
STEP4、然后放入番茄碎丁,一起炒,炒出汁加入番茄瓣,小火慢慢炒啊炒,然后倒入一勺生抽,因为要给幼儿园小孩子吃,就没放其他作料
STEP5、等到西红柿瓣都炒的软乎乎了,倒入热水,莫过全部食材,小火炖二十分钟,然后加入土豆块,土豆块忘记拍照了
STEP6、最后再炖二十分钟,收汁,完成
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