热菜家常菜
豆角五花肉焖面
配料表：
- 五花肉 （500克）
- 葱 （一根）
- 姜 （两片）
- 盐 （适量）
- 酱油 （一勺）
- 鸡蛋 （两只个）
- 面粉 （500克）
- 豆角 （看自己喜欢吃的多放点）
- 八角香叶 （适量）
详细做法：
STEP1、将面粉倒入盆里加入鸡蛋少量盐加水搅拌成无干粉颗粒状然后揉成微硬面团盖上保鲜膜醒发半小时
STEP3、五花肉煮出血沫捞出备用
STEP4、锅烧热油放入五花肉煸炒出油放入葱姜八角香叶炒香放酱油调色加豆角翻炒一分钟加水加盐鸡精小火慢炖顿半个小时(根据自己食物的多少还有喜欢吃的软烂程度自己把握时间哦)
STEP5、面团幹成薄饼撒干面粉卷起来最后切成条状
STEP6、肉懒下面条盖上盖子焖15分钟出锅
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